Veganes Hotel im Schwarzwald – Genuss & Wellness auf 1.121 Metern
Vegan genießen, mitten im Schwarzwald entspannen und einfach Urlaub machen: Im 4-Sterne-Superior Waldhotel am Notschreipass erwartet Sie eine vollwertige vegane Verpflegung vom Frühstück bis zum Abendmenü – kombiniert mit großzügigem Wellness, Natur und der besonderen Lage zwischen Feldberg und Belchen.
Bei uns müssen Sie sich nicht mit einer einzelnen veganen Alternative zufriedengeben. Morgens starten Sie mit veganen Angeboten am Frühstücksbuffet,
am Nachmittag warten süße und herzhafte Kleinigkeiten und abends können Sie sich für unser täglich wechselndes veganes 5-Gang-Menü entscheiden.
Und das Beste: Reisen Sie gemeinsam mit Menschen, die sich nicht vegan ernähren, kann jeder ganz nach seinem Geschmack wählen.
Für diejenigen, die neugierig auf eine vegane Küche sind, haben wir etwas vorbereitet: Wählen Sie jeden Abend zwischen der normalen Halbpension oder unserem veganen Menü aus. Sie sind neugierig, wollen aber kein komplett veganes Menü? Kein Problem, Sie haben auch täglich die Möglichkeit nur einzelne Gänge des veganen Menüs zu probieren. Unser Küchenteam achtet darauf, keinen veganen Ersatzprodukte zu verwenden, sondern die tollen Produkte, die uns die Natur anbietet, neu zu entdecken.
Vegan im Waldhotel – auf einen Blick
- vegane Auswahl beim Regio-Frühstück
- vegane Angebote beim Nachmittagssnack
- täglich wechselndes veganes 5-Gang-Menü
- einzelne vegane Gänge frei kombinierbar
- vegane Gerichte in unserer Waldküche
- hausgemachte vegane Kuchen
- vegane Getränke
- vegane Kosmetik- und Pflegeprodukte
- regionale und saisonale Zutaten
- 2.000 m² Wellness mit FamilySpa und Adults-only NaturSpa
Vegane Küche mit Produkten, die für sich selbst sprechen
Unsere vegane Küche soll keine Kopie klassischer Fleischgerichte sein.
Statt möglichst viele Ersatzprodukte einzusetzen, möchten wir zeigen, was Gemüse, Kräuter, Hülsenfrüchte, Getreide und andere natürliche Zutaten geschmacklich zu bieten haben.
Unser Küchenteam entwickelt daraus kreative, saisonal wechselnde Gerichte und verbindet die vegane Küche mit unserer Philosophie der Waldküche.
Als Naturparkwirt spielt dabei die Region eine wichtige Rolle. Saisonale Produkte und Zutaten aus dem Schwarzwald und seiner Umgebung finden immer wieder ihren Weg auf den Teller.
Veganes Frühstück im Schwarzwald
Ein entspannter Urlaubstag beginnt bei uns mit dem Regio-Frühstücksbuffet.
Für unsere veganen Gäste gibt es eine eigene Auswahl mit beispielsweise hausgemachten veganen Aufstrichen und weiteren pflanzlichen Frühstücksangeboten.
So können Sie ganz in Ruhe und ohne Sonderbestellung vegan in den Tag starten.
Und danach? Direkt vor der Hoteltür wartet der Hochschwarzwald.
Vegane Verwöhnpension vom Frühstück bis zum 5-Gang-Menü
Wer vegan reist, möchte sich auch im Urlaub nicht bei jeder Mahlzeit neu erklären müssen.
Deshalb ist veganes Essen bei uns Bestandteil unseres täglichen kulinarischen Angebots.
Am Abend erwartet Sie als Alternative zu unserer klassischen Waldküche ein täglich wechselndes veganes 5-Gang-Menü.
Sie möchten sich nicht komplett vegan ernähren? Auch das ist problemlos möglich. Die verschiedenen Angebote unserer Küche lassen sich miteinander kombinieren. So können beispielsweise einzelne vegane Gänge gewählt werden, ohne sich für ein vollständig veganes Menü entscheiden zu müssen.
Das macht das Waldhotel auch für Paare, Familien und Freunde interessant, bei denen unterschiedliche Ernährungsweisen zusammenkommen.
Veganes Wellnesshotel im Schwarzwald
Nach bzw. bereits vor dem Essen beginnt die Entspannung – auf insgesamt rund 2.000 m² Wellnessfläche.
Unser Wellnessangebot teilt sich in Bereiche für die ganze Familie und unser Adults-only BergSpa. So finden Familien ebenso ihren Lieblingsplatz wie Paare und Ruhesuchende.
Skypool
Panorama Hallenbad
Bio-Pool / Kneipp Naturteich
8 Saunen
Massage & Beauty
Wellness Bistro
Adults-only NaturSpa
Im Adults-only-Bereich erwarten Sie unter anderem:
- TurmSpa mit beheiztem Skypool
- Sky-Lounge mit Blick über den Schwarzwald
- Wald-Panorama-Event-Sauna
- Bergbau-Sauna
- Sole-Dampfbad
- Waldstille-Ruheraum
- Wellnessgarten
- Kneipp-Natur-Teich / Bio-Pool
- Wasserfall-Grotte
Wellness für die ganze Familie
Auch Familien können gemeinsam entspannen. Dazu gehören unter anderem:
- Panorama-Hallenbad mit ca. 30 °C warmem Wasser
- Textilsaunen und weitere Wellnessangebote
- Ruhebereiche
- familienfreundliche Wellnessmöglichkeiten
Vegane Rezeptideen
Häufige Fragen zum veganen Urlaub im Waldhotel
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Ist das Waldhotel am Notschreipass ein rein veganes Hotel?
Nein. Das Waldhotel ist kein ausschließlich veganes Hotel. Wir bieten jedoch eine vollwertige vegane Verpflegung als festen Bestandteil unseres kulinarischen Angebots an. Gleichzeitig stehen auch vegetarische Gerichte sowie Fisch- und Fleischgerichte zur Auswahl.
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Gibt es jeden Abend ein veganes Menü?
Ja. Am Abend können Hotelgäste ein täglich wechselndes veganes 5-Gang-Menü wählen. Alternativ können auch einzelne vegane Gänge mit anderen Angeboten unserer Küche kombiniert werden.
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Gibt es beim Frühstück vegane Lebensmittel?
Ja. Unser Regio-Frühstücksbuffet bietet eine vegane Auswahl, darunter hausgemachte vegane Aufstriche und weitere pflanzliche Frühstücksangebote.
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Können Paare gemeinsam Urlaub machen, wenn nur eine Person vegan lebt?
Ja. Genau dafür eignet sich unser kulinarisches Konzept besonders gut. Vegane, vegetarische sowie klassische Gerichte werden parallel angeboten, sodass jeder Gast individuell wählen kann.
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Gibt es auch vegane Kuchen und Desserts?
Ja. Zum veganen Angebot des Waldhotels gehören auch vegane Kuchen und Desserts.
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Ist veganes Essen in der Verwöhnpension enthalten?
Ja. Hotelgäste können im Rahmen der Verwöhnpension die veganen Angebote nutzen und am Abend das vegane Menü wählen.
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Verwendet die Küche vegane Fleischersatzprodukte?
Unser Schwerpunkt liegt auf natürlichen Zutaten und kreativer pflanzlicher Küche. Statt klassische Gerichte lediglich durch Ersatzprodukte nachzubauen, möchten wir die Vielfalt pflanzlicher Lebensmittel und saisonaler Produkte in den Mittelpunkt stellen.
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Kann ich veganen Urlaub mit Wellness verbinden?
Ja. Das Waldhotel verbindet die vegane Verpflegung mit rund 2.000 m² Wellness. Dazu gehören das Adults-only Berg- und TurmSpa mit Skypool, Saunen und Wellnessgarten sowie separate Wellnessangebote für Familien.
Veganer Genuss trifft Schwarzwald-Wellness
Morgens vegan frühstücken, direkt vom Hotel in die Natur starten, anschließend im NaturSpa entspannen und den Tag bei einem veganen 5-Gang-Menü ausklingen lassen.
Im Waldhotel am Notschreipass verbinden wir veganen Genuss mit Wellness und Natururlaub mitten im Hochschwarzwald.
Entdecken Sie Ihren veganen Urlaub auf 1.121 Metern und genießen Sie den Schwarzwald mit allen Sinnen.