Équilibrée et créative - notre demi-pension végétalienne
Cuisine végétalienne et forestière vitale
La cuisine végétalienne est créative et vraiment délicieuse. Nos chefs le savent et transforment le Waldhotel en un hôtel végétalien dans la Forêt-Noire. Pour les végétaliens ou ceux qui sont curieux de découvrir une cuisine végétalienne artistique, nous avons préparé quelque chose. Profitez comme alternative à la demi-pension normale dans notre maison de la demi-pension VITAL-VEGAN. Tous les soirs, notre chef végétalien Thomas Feistle, qui mange lui-même végétalien, vous proposera un menu 5 plats préparé avec amour dans le parc naturel. Nous veillons à ne pas utiliser de substituts végétaliens, mais à redécouvrir les grands produits que la nature nous offre...
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Sur notre buffet de petit-déjeuner, vous trouverez également un coin Vital-Végan avec des pâtes à tartiner faites maison et d'autres délices végétaliens. En outre, nous proposons une sélection de plats végétaliens à la carte et des gâteaux végétaliens.
Même si vous mangez sans lactose ou sans gluten (maladie cœliaque), vous êtes bien servis chez nous ! Dans le cadre de notre service de restauration végétalien, nous avons toujours une sélection de produits sans lactose dans la maison et des produits sans gluten sont également disponibles.
En tant qu'hôtes du parc naturel, nous vous proposons des produits frais et de saison provenant de la région entourant l'hôtel. Pour le contrôle de la qualité, nous nous soumettons à des contrôles volontaires réguliers. Vous devez être en mesure de profiter de la nature avec tous vos sens et de goûter en toute conscience.
Le véganisme au quotidien
Avec Debby et Markus Cramer, Vegan in Everyday Life se déroulera du 11/14 au 19/2021.
Le végétalisme n'est-il pas compliqué, malsain et coûteux ? Comment obtenez-vous tous les nutriments ? Fonctionne-t-il également avec les enfants ? Nous révélons ce qui vous rassasie, a bon goût et est abordable. Apprenez, au cours d'ateliers, comment mettre en œuvre un régime alimentaire avec moins d'animaux dans votre vie quotidienne. Vous pouvez trouver plus d'informations ici.
Demi-pension végétalienne à l'hôtel Vegan Black Forest
Dans notre hôtel de bien-être végétalien, vous recevrez un accueil chaleureux et personnel et vivrez des vacances et un séjour inoubliables à un excellent rapport qualité-prix. Toutefois, vous devez pouvoir profiter de la merveilleuse nature de la Forêt-Noire non seulement lors des excursions, mais aussi à table. C'est pourquoi des produits frais de saison de la région vous attendent dans la demi-pension végétalienne en Forêt-Noire, afin que vous puissiez profiter de la nature avec tous vos sens et la déguster en toute conscience. Notre hôtel de bien-être végétalien vous offre non seulement le confort nécessaire, mais aussi une offre culinaire variée - pour les végétaliens, les végétariens et ceux qui préfèrent une alimentation omnivore. Associé à la nature enchanteresse de la Forêt-Noire, c'est la recette parfaite pour des vacances végétaliennes inoubliables.